CONNAÎTRE NOTRE
APPELLATION
Un terroir unique au monde
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Ce paysage remarquable, c’est celui de Condrieu, appellation d’origine protégée. Le climat tempéré de la vallée du Rhône septentrionale, l’ensoleillement et les particularités des sols offrent des conditions optimales à la maturation du Viognier, seul cépage autorisé sur l’appellation.
UN CÉPAGE EN SON BERCEAU
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Un vin rare par nature
En 1986, sous l’impulsion de Georges Vernay, les vignerons ont fait le choix de ne conserver que les meilleurs coteaux, les mieux exposés (Sud ou Sud-Est) et protégés des vents froids. Les conditions viticoles extrêmes et les faibles rendements expliquent une production limitée.
Une viticulture artisanale
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On oublie le tracteur, et on travaille à la main, à la pioche, à la charrue tirée au treuil. La difficulté de la tâche forge les valeurs communes de l’appellation : partage, convivialité, humanité et rareté.
Une expérience sensorielle
Une destination à explorer
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